Блины с манго и маскарпоне

• Яйцо - 2 шт.

• Ванильный сахар - 10 г

• Сахар - 50 г

• Куркума - 2 г

• Молоко - 250 г

• Мука пшеничная В/С Гудвилл - 150 г

• Масло растительное - 30 г

Для начинки:

• Сыр маскарпоне - 200 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Сок лимона - 10 г

• Сахарная пудра - 30 г

• Манго (сочный, спелый) - 1 шт.