Бутерброд с докторской колбасой

• Дрожжи (свежие) - 20 г

• Вода - 320 г

• Мука пшеничная В/С Гудвилл - 500 г

• Соль - 2 г

• Сахар - 10 г

Начинка:

• Руккола - 10 г

• Сыр моцарелла - 50 г

• Колбаса (докторская) - 40 г

• Томаты черри - 20 г