Гигантский сырник

• Творог - 400 г

• Сахар - 30 г

• Экстракт апельсиновый - 2 г

• Желток - 1 шт.

• Мука пшеничная В/С Гудвилл - 30 г

Начинка:

• Мандарин - 200 г

• Сахар - 45 г

• Кукурузный крахмал - 5 г

• Цедра лимона - 2 г

• Сок лимона - 8 г

• Сахарная пудра - по вкусу

• Тимьян - по вкусу