Лепешки с сыром и зеленью

Нам понадобится:
Способ приготовления:
Способ приготовления:
-
В чашу для блендера выложить картофель, сливочное масло, соль, перец и перебить до состояния пюре.
-
Пюре переложить в глубокую чашу и добавить желток, тертый сыр, муку, зелёный лук и замешать тесто.
-
Тесто разделить на шесть частей и раскатать лепёшки.
-
Обжарить лепёшки на сухой сковороде с двух сторон.
-
Готовые лепёшки выкладываем на тарелку и обильно смазываем сливочным маслом.