Манник с земляникой

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить молоко, масло, перемешать все вместе.

Добавить заранее смешанные муку, манную крупу, разрыхлитель и соль. Перемешать все вместе.

Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, можно застелить её бумагой. Сверху разложить ягоды.

Выпекать в очень хорошо разогретой духовке, режим вверх/низ, при температуре 180°, до готовности.

Готовность я проверяю, нажимая рукой сверху пирога, если пирог плотный и пружинит, он готов.

Подаем со свежими ягодами и шариком пломбира.