Медовик на новогодний стол
Ингредиенты
Тесто:
Крем:
Instructions
-
В сотейнике растопить мед со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и также отправить в сотейник, нагреть до кипения и добавить соду, тщательно перемешать, остудить.
-
Добавить часть муки и перемешать.
-
Оставшуюся часть муки высыпать на стол и замесить тесто уже на столе. Слишком много муки в тесто добавлять не нужно, достаточно чтобы тесто собралось в шар.
-
Убрать тесто в холодильник в пакете на 15 минут.