Митболы из свинины с креветками

Способ приготовления:

1. В глубокой чаше смешать фарш свиной, фарш креветок, отварной рис, зелёный лук, имбирь, посолить и поперчить.

2. Замешать фарш и сформировать шарики размером с грецкий орех.

3. На раскалённую сковороду налить оливковое масло, выложить митболы и обжарить со всех сторон. К обжаренным митболам добавить куриный бульон, устричный соус, соевый соус, лавровый лист, звёздочки аниса. Когда митболы будут готовы, добавить свежий шпинат и накрыть крышкой.

4. Выложить в тарелку митболы со шпинатом, залить бульоном, присыпать зеленью.