Новогоднее овсяное печенье

Яйцо смешиваем с сиропом/мёдом, растопленным сливочным маслом.

Высыпаем геркулес, муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу.
Также можно добавить цедру апельсина или лимона.

Смешиваем до объединения ингредиентов.

Руками формируем шарики ~ по 40 г.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170° ~ 12 минут.

Смазываем растопленным шоколадом, украшаем по желанию.