Оладьи с кукурузой и перцем
Нам понадобится:
Для оладушек:
Для украшения:
Способ приготовления:
Способ приготовления:
-
В глубокой чаше смешать яйца, кукурузу, молоко, муку и перемешать.
-
На смеси масел (оливковое, сливочное), обжарить красный перец, лук и добавить в тесто.
-
Тесто посолить, поперчить, добавить сыр пармезан и тщательно перемешать.
-
На разогретую сковороду выложить оладушки по 1 столовой ложке и обжарить с 2х сторон.
-
В отдельную чашу выложить очищенный от кожуры и косточки авокадо, добавить соль, перец, сок лимона и хорошо размять вилкой.
-
На тарелку выложить листья салата, оладушки, пасту из авокадо, слабосолёный лосось и вяленые томаты.