Каталог
Паэлья – традиционное испанское блюдо из риса. Это ароматное и сытное блюдо, украсит праздничный стол или разнообразит повседневное меню.
Паэлья
Нам понадобится:
Способ приготовления:
Способ приготовления:
-
На смеси масел обжарить нарезанный лук, чеснок, красный перец, колбаски чоризо, куриную грудку.
-
Добавить белое сухое вино, рис, куриный бульон, резаные томаты, мидии.
-
Отдельно подрумянить креветки и добавить их к мидиям.
-
Добавить зелёный горошек, соль, черный перец и накрыть крышкой на 3 минуты.
-
Паэлью выложить в тарелку, украсить петрушкой и дольками лимона.
1