Перловка со шпинатом и сыром

• Масло растительное - 20 гр.

• Сливочное масло - 20 гр.

• Лук-порей - 40 гр.

• Чеснок - 8 гр.

• Листья шпината - 100 гр.

• Соль - по вкусу

• Красный перец - по вкусу

• Перловая крупа Гудвилл (отварная) - 50 гр.

• Яйцо - 2 шт.

• Сливки 33% - 50 гр.

• Сыр пармезан - 10 гр.