Рисовый пудинг с клубникой

Способ приготовления:

1. В отваренный рис добавить сливки, желток и сахар, прогреть.

2. Взбить белок с соком лайма и сахаром и ввести в рисовую базу.

3. Полученную массу выкладываем и украшаем клубникой и цедрой лайма.