Салат с манго и стрипсы
Нам понадобится:
Для стрипсов:
Для салата:
Способ приготовления:
Стрипсы:
-
Куриное филе нарезаем на одинаковые кусочки.
-
Обмакиваем в кляр.
Для кляра смешиваем: яйца 2 шт, молоко 4 ст.л., мука - 4 ст.л., соль. -
После обваливаем в панировке.
В качестве ее использовать хлопья кукурузные Гудвилл.
С ними панировка получается вкусная и хрустящая -
Выкладываем курицу на противень и поливаем каждый кусочек растопленным сливочным маслом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке ~ 15 минут.
Салат:
-
Для салата нарезаем и смешиваем: любой микс зелени, манго, томаты, огурец и сыр Фета.
Заправляем оливковым маслом + бальзамикой.