Самса “Тюльпан”

• Мука пшеничная В/С Гудвилл - 220 г

• Сметана - 100 г

• Сливочное масло - 100 г

• Разрыхлитель - 5 г

• Соль - по вкусу

• Чёрный перец - по вкусу

Для начинки:

• Фарш говяжий - 400 г

• Соль - 2 г

• Чёрный перец - 2 г

• Чеснок (сухой) - 1 г

• Лук репчатый - 200 г

• Яйцо - 1 шт.