Сливочный Булгур с курицей и вялеными томатами

Мясо нарезаем на небольшие кубики, добавляем специи, у меня приправа для курицы, копчёная паприка, сушеный чеснок.

Обжариваем курицу несколько минут на сильном огне.

Добавляем порезанные вяленые томаты, измельченный чеснок, всыпаем Булгур и добавляем 1 ч.л сливочного масла. Обжариваем пару минут.

Вливаем бульон/воду, солим, накрываем крышкой.
Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума.
Тушим ~ 20 минут.

Открываем крышку, добавляем сливки, шпинат, тертый сыр.
Смешиваем, прогреваем ~ 2-3 минут.

Приятного аппетита!