Французские крепы с апельсиновым соусом (Блинчики)

Продукция: Мука пшеничная Категория: Блины / Оладьи, Десерт

Сложность: Легкий Порции: 1

Смешать муку, сахар, соль - сделать углубление и разбить туда 3 яйца.
На плите разогреть молоко со сливочным маслом и частями вводить в тесто. Перемешать до однородного состояния.
Тесто оставить отдохнуть, тем временем приготовить соус.
С апельсина снять цедру. Зачистить апельсин и нарезать слайсами. На сковороде растопить сахар, добавить сок апельсина, сливочное масло, цедру апельсина. В готовый соус выложить слайсы апельсина, добавить ликер и поджечь. Соус готов.
Осталось приготовить блинчики и полить соусом.

Войти