Каталог
Хрустящее яйцо пашот
Нам понадобится:
Для яйца пашот необходимо:
Для сервировки хорошо подойдет:
Способ приготовления:
Способ приготовления:
-
Отварить яйцо пашот.
-
В отдельной чаше смешать молоко и яичный желток.
-
В другой чаше смешать муку, соль, чёрный перец, красный перец.
-
В третью чашу насыпать кукурузные хлопья.
-
Варёное яйцо пашот обвалять в смеси желтка и молока, следом в муке со специями и запанировать кукурузными хлопьями.
-
Панированное яйцо отправить во фритюр.
-
Для сервировки выложить на тарелку капусту кейл, авокадо, лосось, помидоры черри и хрустящее яйцо пашот.
Хрустящее, яйцо, пашот, рецепт, гудвилл