Name: Крамбл с запечёнными яблоками
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 Овсяные хлопья Геркулес «Гудвилл»; 150 Мука пшеничная «Гудвилл»; 70 Тростниковый сахар; 20 Сахар; 170 Кокосовое масло; 10 Корица; 1 шт Яблоко; по вкусу Имбирь, мускатный орех, корица; 40-50 Сливочное масло; 1/2 шт Лимон; 500 Кокосовое молоко; 150 Миндальное молоко; 50 Кукурузный крахмал; 100 Финики

Крамбл с запечёнными яблоками

Способ готовки: Нет Продукция: Мука пшеничная, Овсяные хлопья Геркулес Категория: Выпечка, Десерт, Завтрак

Время на подготовку 10 mins Время готовки 15 mins Остальное время 10 mins Общее время 35 мин. Температура приготовления: 180 °C

Instructions

Способ приготовления:

В глубокую чашу высыпать хлопья Геркулес, муку, корицу, сахар, тростниковый сахар – (50 гр.) кокосовое масло (100 гр.). Тщательно перемешать.
Выложить крамбл на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в духовку предварительно разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
На сковороду выложить яблоко, нарезанное кубиками, присыпать тростниковым сахаром (20 гр.). Добавить специи по одной щепотке имбирь, мускатный орех, корицу. Обжарить со всех сторон на 40-50 граммах сливочного масла постоянно помешивая. Добавить сок лимона и тщательно перемешать. Убрать с огня.
В кастрюлю налить кокосовое и миндальное молоко, добавить кукурузный крахмал и кокосовое масло (70 гр.), тщательно перемешать. Поставить на медленный огонь и прогреть постоянно помешивая до первого пузырька. Перелить крем в блендер и добавить предварительно замоченные финики. Взбить до однородной массы. Крем готов.
В форму, стакан или тарелку выложить запечённые яблоки, добавить крем и посыпать крамблом.

Крамбл с запечёнными яблоками